L'Hotel e la buona cucina italiana...

Una qualificata ed efficiente cornice gastronomica lo completa; l'Hotel  infatti  dispone di 2 sale ristorante.
La cucina, innovativa e tradizionale, vanta la presenza di uno tra i migliori chef della Campania; la sua passione per la cucina lo ha portato a riscoprire le antiche ricette della penisola sorrentina  e a crearne nuove, inventando anche combinazioni insolite. Attento conoscitore dei gusti e delle esigenze dei propri ospiti, propone alternative valide e stuzzicanti per coloro che amano la cucina vegetariana e una scelta di piatti vari e completi per tutti coloro che intolleranti al glutine (celiaci) non vogliono rinunciare a menù gustosi.
Sala Airone e Sala degli Archi, rappresentano  le location ideali per cene di rappresentanza, colazioni di lavoro o sontuosi buffet: occasioni uniche per assaporare delizie e raffinatezze con presentazioni ad effetto!
L'angolo dello chef
Ogni mese viene ideato un itinerario culinario adatto ai prodotti, ai gusti e alle ricorrenze della stagione.
Le ricette vengono illustrate e raccontate dalla tecnica di preparazione e cottura  alla scelta ed abbinamento degli ingredienti.
L'hotel Michelangelo si propone quale luogo ideale anche per percorsi enogastronomici.


La Sala "Airone"


La Sala "Degli Archi"

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